月別アーカイブ: 2015年1月
理想のお客様像を描きましょう
2015/01/15 コンセプト
お店のコンセプトを考える時に“お店の雰囲気”ばかりを重視して決めてしまうことがあります。 「ナチュラルで明るい北欧風カフェ」「アンティーク家具を置いたおしゃれな美容室」いうように。 その前にまず、「どんなお客様」に来てほ …
お店のキャッチコピーを作ろう
2015/01/08 コンセプト
お店のコンセプトの設定はお店づくりの基本です。 では、どうやって考えていったらいいのでしょうか？ まずは、思い浮かぶアイディアをすべて紙に書き出してみましょう。 夢見ているお店のイメージ、お気に入りの店の特長、店名など。 …
