開業準備

先輩店主の皆さんから寄せられた失敗談の続編です。皆さん事前に学んで備えてくださいね～！！ ■観葉植物が次々に枯れた店内、店外の美観のためにと置いていた植物があっという間に枯れたらショックですよね…。水をやりすぎたり …

毎日のお店の運営に慣れるまでには、いろんな失敗が付き物です。先輩起業家さんの“あるあるネタ”を4つご紹介します。 ■夕方には外灯を！意外と多いのが、外灯の点け忘れ。外部の照明はタイマーで自動点灯するタイプをおすすめ …

いよいよオープンです。夢のお店のスタート、おめでとうございます(^^) 不安と期待の入り混じった、特別な日になることでしょう。人気店を目指すあなたに当日の注意事項を3つお伝えしておきます。その1.可能ならば家族やお …

お引渡しが終わったら、オープンに向けてのカウントダウンです。近所の方は「何の店ができるのかな？いつからかな？」と意外と気にして見てくれています。「○月○日　オープン」と貼紙でお知らせをしましょう！また、チラシスタ …

夢のお店開業。さて、オープン日はいつにしますか？「準備が整えばいつでもいい」というのが正解ですが、質問されることが多いので皆さんがどのように決めていらっしゃるかをお伝えしますね。「自分の誕生日にオープンする」「奥 …