年別アーカイブ: 2015年
お店づくりのスケジュール
2015/02/02 店舗工事
お店を作るのってどれくらいの期間がかかると思いますか? お店の規模、業種、工事内容によって本当に様々ですが、 住宅と比べると「え、そんなにすぐにできるんですか?」と驚かれることが多いです。 ●業種による違い “工事期間” …
理想のお客様像を描きましょう
2015/01/15 コンセプト
お店のコンセプトを考える時に“お店の雰囲気”ばかりを重視して決めてしまうことがあります。 「ナチュラルで明るい北欧風カフェ」「アンティーク家具を置いたおしゃれな美容室」いうように。 その前にまず、「どんなお客様」に来てほ …
お店のキャッチコピーを作ろう
2015/01/08 コンセプト
お店のコンセプトの設定はお店づくりの基本です。 では、どうやって考えていったらいいのでしょうか? まずは、思い浮かぶアイディアをすべて紙に書き出してみましょう。 夢見ているお店のイメージ、お気に入りの店の特長、店名など。 …